Le Retour aux sources: jeune domaine viticole à l'avenir promettant

18/04/2017

 

Les 08 et 09 avril ont eu lieu à Saint-Alban- les-Eaux les portes ouvertes du « Retour aux sources », jeune domaine viticole de la Côte Roannaise appartenant à la famille Pluchot.

 

Quelques membres de notre association : Antoine Vermorel (président), Huguette Burelier (vice-présidente), Antoine Devedeux (trésorier) Jean Picarle (membre du bureau élargi) et Florian Matray (membre du bureau élargi) ont pu rencontrer le Samedi 08 avril au matin Edgar Pluchot, co-gérant du domaine viticole.

 

Antoine Devedeux, Antoine Vermorel, Huguette Burelier, Florian Matray, Edgar Pluchot

 

Ce dernier leur a alors expliqué l’histoire et le fonctionnement de l’exploitation. Un domaine familial dont la réputation ne cesse de croitre malgré quelques difficultés rencontrées l’année passée. En effet, le domaine Pluchot a été l’une des exploitations la plus touchée de la Côte Roannaise par un orage de grêle en Mai dernier détruisant par conséquent une grande partie de leurs vignes.

 

Les portes ouvertes ont été l’occasion pour l’équipe de l’association de déguster les différents vins proposés par le Retour aux sources. Le domaine Pluchot propose aujourd’hui 8 vins différents (3 vins rouges, 2 blancs, 2 rosés et 1 pétillant) permettant à chacun d’entre nous de trouver notre bonheur parmi la diversité des cépages exploités (Gamay, Chardonnay ou encore Pinot Gris).

 

 

Le domaine viticole s’étalant sur 7,5 hectares de Saint-Alban- les-Eaux à Villemontais permet ainsi de produire 45 000 bouteilles.

 

Fiers du Rosé qu’ils produisent, ils souhaitent aujourd’hui développer leurs vins blancs et en faire alors un produit phare.

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